Nutricionisti ističu da zeleni čaj, zahvaljujući spojevima poput EGCG-a i kofeina, može podržati smanjenje visceralne masti, poboljšati metabolički sindrom i smanjiti rizik od hroničnih bolesti.
Visceralna mast je masno tkivo smješteno duboko u trbuhu, oko organa poput jetre, želuca i crijeva, i nije vidljiva kao potkožna mast ispod kože. Zbog svoje metaboličke aktivnosti povezuje se s većim rizikom od srčanih bolesti i tipa 2 dijabetesa. Stručnjaci naglašavaju da, iako nema brzog rješenja za njeno uklanjanje, na visceralnu mast dobro djeluju promjene životnog stila, uključujući ishranu i fizičku aktivnost.
Nutricionistkinja Lauren Manaker je za Eating Well objasnila da upravo zeleni čaj može biti koristan dio tih promjena, jer sadrži katehine, prije svega epigalokatehin galat (EGCG), te kofein. Ove supstance mogu poboljšati osjetljivost na inzulin, pomoći u snižavanju LDL holesterola i krvnog pritiska te olakšati mobilizaciju i sagorijevanje visceralne masti. Iako pojedina istraživanja ne nalaze uvijek snažnu vezu između konzumacije zelenog čaja i poboljšanja metaboličkog sindroma, stručnjaci ga smatraju zdravijom alternativom zaslađenim napicima i energetskim pićima.
Dijetetičarka Ali McGowan napominje da studije o zelenom čaju i mršavljenju uglavnom prate ukupnu tjelesnu mast, a ne samo visceralnu, ali ukazuju na određeni efekat u predjelu struka gdje se upravo ova mast najviše nakuplja.
Ona navodi: “Zeleni čaj sadrži spojeve nazvane katehini, koji mogu pomoći da vaše tijelo efikasnije koristi energiju”.
Pretpostavlja se da ovi spojevi utiču na metabolizam masti i time doprinose gubitku kilograma.
Dio istraživanja pokazuje da osobe koje redovno piju zeleni čaj uz druge zdrave navike imaju veći ukupni gubitak masnog tkiva u odnosu na one koji ga ne konzumiraju.
Međutim, mnoge studije koriste ekstrakt zelenog čaja kao koncentrirani izvor katehina, pa je teško precizno odrediti koliki učinak ima samo uobičajeno pripremljen napitak i da li je taj učinak klinički značajan. Ipak, zamjena kaloričnih, zaslađenih napitaka zelenim čajem može pomoći u smanjenju ukupnog unosa kalorija i šećera, što podržava kalorijski deficit potreban za mršavljenje.
Zeleni čaj se povezuje i sa smanjenjem upale u organizmu. Višak visceralne masti i povećana tjelesna težina podstiču upalne procese, koji igraju važnu ulogu u nastanku hroničnih bolesti kao što su tip 2 dijabetes i srčane bolesti.
Jedno istraživanje je pokazalo da konzumiranje jedne do četiri šolje zelenog čaja dnevno može biti povezano s manjim rizikom od srčanih bolesti, što autori objašnjavaju upravo njegovim protuupalnim djelovanjem.
Još jedan važan potencijalni efekat zelenog čaja odnosi se na inzulinsku rezistenciju, stanje u kojem ćelije slabije reagiraju na inzulin, pa je otežan ulazak glukoze u ćelije.
Zahvaljujući ovim efektima na metaboličko zdravlje, zeleni čaj se smatra korisnim dodatkom uravnoteženoj ishrani i aktivnom načinu života kod osoba koje žele smanjiti visceralnu mast. Stručnjaci ipak naglašavaju da on ne može zamijeniti cjelokupni plan ishrane, medicinsku terapiju ili fizičku aktivnost, već da djeluje kao podrška u okviru dugoročnih navika.
(klix.ba)
